NO버터 진한 모카 초코칩 쿠키
노버터로 만들어 가볍고 바삭한 식감의 두툼한 초코칩 쿠키랍니다~^^ made by 류알 |
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*총 작업시간: 20분 , *완성분량: 손바닥 사이즈 15개
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STEP 1 : (2분 소요 예상)
카놀라유와 설탕,소금을 넣고 섞어주세요
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STEP 2 : (1분 소요 예상)
달걀과 모카액기스,바닐라오일을 넣고 저어주세요.
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STEP 3 : (2분 소요 예상)
박력분과 중력분,베이킹파우더,베이킹소다를 체쳐넣고 주걱으로 섞어주세요.
**유지류가 적게 들어가 된 반죽이니 우유를 넣어 질기를 조절해 주세요~^^ -
STEP 4 : (15분 소요 예상)
오븐팬에 동그랗게 팬닝후 초코칩을 박아주고 180도로 예열한 오븐에 넣어 15분간 구워주세요
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초코칩을 반죽에 섞지 않고
윗면에 콕콕 박아서 구워주었는데,
초코칩이 더 잘보여서 좋은것 같아요..
반죽에도 섞어주어
초코칩양이 많아지면,
더더 맛있었겠지만요^^ -
도~톰하답니다..!
모카향이 솔솔 나고,
초코칩은 달콤하게 씹히고..
간단하게 만들수있는 좋은 쿠키인것 같아요~^^ -
파삭파삭
부담없는 맛이랍니다^^
노버터 레시피에다가
오일류도 소량 들어가니
가격면에서나 맛 면에서나 부담없이
즐길수 있어요~^ㅇ^
맛있게 만들어 드세요~