NO버터 왕(big)초코칩 쿠키노버터 레시피로 간단하고 쉽게굽는 손바닥 만한 초코칩 쿠키랍니다~^^ made by 류알 |
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*총 작업시간: 21분 , *완성분량: 손바닥 사이즈 15~20개
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STEP 1 : (2분 소요 예상)
카놀라유와 설탕,소금을 넣고 섞어주세요
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STEP 2 : (2분 소요 예상)
달걀과 바닐라오일을 넣어 휘핑해주세요
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STEP 3 : (2분 소요 예상)
중력분,베이킹소다를 체쳐넣은뒤
초코칩을 넣고 주걱으로 섞어주세요 -
STEP 4 : ( 소요 예상)
완성된 반죽.
약간 질척하고, 손에 묻는 반죽이에요~^^;
바로 사용하실거라면 손에 밀가루나 물을 소량 묻혀서 팬닝해주시고,
30분 정도 휴지시켜준뒤 팬닝하셔도 됩니다~(휴지를 시키면 손에 묻지 않아요) -
STEP 5 : (15분 소요 예상)
둥글 넙적하게 팬닝후 180도로 예열한 오븐에서 15분간 구워주세요
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저는 조금 얇게 팬닝했어요~
이렇게 큰 쿠키는 얇게 눌러서 구워줘야
바삭바삭한게 좋더라구요^ㅇ^
취향대로 두툼하게 팬닝하셔도 됩니다~ -
크기는 요정도에요~^^
왕 초코칩쿠키, 이름에 걸맞는 쿠키죠?^ㅇ^ㅎㅎ -
초코칩 쿠키는 오일로 만들어도 맛있는것 같아요~
버터가 없는지도 모르겠는 맛이에요..ㅎㅎ
전혀 부족함 없답니다^^
대신,레시피가 조금 달달한 편이니,
설탕량을 약간 줄여주셔도 좋을것 같네요..ㅎㅎ -
바삭하고,달콤한 초코칩 쿠키!
맛있게 만들어 드세요^ㅇ^