NO버터 왕(big)초코칩 쿠키

NO버터 왕(big)초코칩 쿠키

노버터 레시피로 간단하고 쉽게굽는 손바닥 만한 초코칩 쿠키랍니다~^^

made by 류알

재료
카놀라유 110g

설탕 150g

소금 1/2t

달걀 2개

베이킹소다 1t

중력분 300g

초코칩 100~150g

바닐라오일 1/2t

준비해두세요
가루는 미리 체쳐두세요^^

초코칩과 설탕은 원하시는대로 가감하셔도 좋아요~

만드는과정

*총 작업시간: 21분 , *완성분량: 손바닥 사이즈 15~20개

  1. STEP 1 : (2분 소요 예상)

    카놀라유와 설탕,소금을 넣고 섞어주세요

  2. STEP 2 : (2분 소요 예상)

    달걀과 바닐라오일을 넣어 휘핑해주세요

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    중력분,베이킹소다를 체쳐넣은뒤
    초코칩을 넣고 주걱으로 섞어주세요

  4. STEP 4 : ( 소요 예상)

    완성된 반죽.
    약간 질척하고, 손에 묻는 반죽이에요~^^;
    바로 사용하실거라면 손에 밀가루나 물을 소량 묻혀서 팬닝해주시고,
    30분 정도 휴지시켜준뒤 팬닝하셔도 됩니다~(휴지를 시키면 손에 묻지 않아요)

  5. STEP 5 : (15분 소요 예상)

    둥글 넙적하게 팬닝후 180도로 예열한 오븐에서 15분간 구워주세요

  • 저는 조금 얇게 팬닝했어요~
    이렇게 큰 쿠키는 얇게 눌러서 구워줘야
    바삭바삭한게 좋더라구요^ㅇ^
    취향대로 두툼하게 팬닝하셔도 됩니다~

  • 크기는 요정도에요~^^
    왕 초코칩쿠키, 이름에 걸맞는 쿠키죠?^ㅇ^ㅎㅎ

  • 초코칩 쿠키는 오일로 만들어도 맛있는것 같아요~
    버터가 없는지도 모르겠는 맛이에요..ㅎㅎ
    전혀 부족함 없답니다^^
    대신,레시피가 조금 달달한 편이니,
    설탕량을 약간 줄여주셔도 좋을것 같네요..ㅎㅎ

  • 바삭하고,달콤한 초코칩 쿠키!
    맛있게 만들어 드세요^ㅇ^