< 발렌타인 데이> 깜찍한 미니 도우넛 .

< 발렌타인 데이> 깜찍한 미니 도우넛 .

발렌타인데이라고 쵸콜릿만 선물하면
따분하죠.

도우넛도 깜찍하게 미니로 만들어서
아이싱을 입혀주면
쵸몰릿보다 더 달콤하고 보기 좋은
선물이 된답니다.

만들기도 쉽구요..

made by 크리미 홈페이지 바로가기

재료
중력분 155

설탕50

베이킹파우더3

소금1/4작은술

버터밀크155

바닐라액1/2작은술

계란1개

녹인버터1큰술

(아이싱)

가루설탕 1컵 ,우유 1큰술 , 바날라액 1/2작은술 ,

준비해두세요
가루류는 체로 미리 쳐주기.

계란등은 실온에 꺼내 놓을 것.

도우넛팬은 오일 발라주기.

만드는과정

*총 작업시간: 15분 , *완성분량: 30-40개

  1. STEP 1 : (1분 소요 예상)

    가루류는 체로 친다.

  2. STEP 2 : (1분 소요 예상)

    액체류도 함께 믹싱한다.
    거품내지 않는 것.

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    액체류에 가루류를 섞고 가볍게 혼합한다.

  4. STEP 4 : (10분 소요 예상)

    기름칠한 팬에 2/3정도 부어준다.

    210도에서 6-7분씩 구워준다.

  5. STEP 5 : (1분 소요 예상)

    아이싱을 만든다.
    뻑뻑할 때는 우유를 1작은술씩 더해가며 만든다.

  • 아이싱에 도우넛을 살짝 담근 다음 식힘망에 올리고
    굳기전에 스피링클을 뿌려줍니다.

  • 작은 비닐에 담아 개별 포장을 했어요.

  • 네모상자에 담아도 좋겠죠.











    blog.daum.net/aspoonful