10분 시나몬롤
발효없이 10분만에 만들어 굽는 시나몬롤이에요! made by 류알 |
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*총 작업시간: 40분 , *완성분량: 롤 6개
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STEP 1 : (1분 소요 예상)
*필링
전 재료를 볼에 넣고 스푼이나 포크로 섞어주세요 -
STEP 2 : (1분 소요 예상)
*비스킷
중력분,설탕,소금,베이킹파우더를 섞어주세요 -
STEP 3 : (2분 소요 예상)
차가운 버터를 조각내어 넣고 스크래퍼나 포크등으로 버터를 작게 쪼개주세요
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STEP 4 : (2분 소요 예상)
우유와 바닐라오일을 넣고 한덩어리로 뭉쳐주세요
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STEP 5 : (2분 소요 예상)
비스킷반죽을 넓게 민뒤 그위에 필링을 골고루 발라주세요
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STEP 6 : (2분 소요 예상)
반죽을 돌돌 말아 꼬집듯이 봉해준다음 6등분으로 잘라주세요
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STEP 7 : (30분 소요 예상)
반죽을 원형틀에 담고
200도로 예열한 오븐에 넣어 20~30분 정도 구워주세요
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일반 시나몬롤과 똑같죠?
하지만, 재료와 만드는법은 완전히 다르답니다~
발효시키지 않는
비스킷 반죽으로 만들었는데도
맛은 시나몬롤과 똑같아요^ㅇ^ -
슈가파우더 아이싱은
옵션인데요~
뿌려주면 더 달콤하게 즐길수있어서 좋은것 같아요^^ -
만드는 과정은 딱 10분 정도 소요되는데요.
재료 준비를 미리 다 해놓고
사진도 찍지 않는다면
10분보다 훨씬 빠른시간내에 만드실수 있을거에요^^ -
갓 나왔을때 먹으면
마치 발효빵처럼
결도 나오고 아주 부드러워요^^
필링은 달콤하구요~ -
포장은 간단하게
베이킹 메거진 접착 봉투로 담아준다음
For you 스티커를 붙여주었어요~
맛있는 베이킹하세요^^