크리스마스 오트밀 쿠키

크리스마스 오트밀 쿠키

오트밀, 크랜베리, 건포도, 초코칩이 들어간 버라이어티쿠키에요^^ 미국식레시피라그런지 파삭파삭한 식감이 일품이랍니다앙 히힛^^

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재료
버터 85g

황설탕 50g

흑설탕 50g

중력분 100g

계란 반개 (약 30g)

오트밀 70g

소금 , 시나몬파우더(계피가루), 베이킹파우더,

베이킹소다 각각 1/4ts

크랜베리, 초코칩, 건포도 각각 20g씩

준비해두세요
＊가루류는 미리 체져두세요.

＊오븐은 180도로 예열해주세요

＊설탕량은 취향에 맞게 넣어주세요.

만드는과정

*총 작업시간: 37분 , *완성분량: 약 14개

  1. STEP 1 : (3분 소요 예상)

    버터를 부드럽게 풀어주세요.

  2. STEP 2 : (3분 소요 예상)

    황설탕, 흑설탕, 소금을 넣고 섞어주세요. (2/3정도 녹을때까지)

  3. STEP 3 : (3분 소요 예상)

    계란을 넣고 섞어주세요.

  4. STEP 4 : (3분 소요 예상)

    가루류를 넣고 반정도만 섞어주세요.

  5. STEP 5 : (3분 소요 예상)

    반정도만 섞어둔 반죽에 오트밀, 크랜베리, 초코칩, 건포도를 넣어주세요.

  6. STEP 6 : (3분 소요 예상)

    가루가 보이지 않으면 섞는걸 중단해 주세요.

  7. STEP 7 : (3분 소요 예상)

    저는 스쿱으로 반죽을 팬닝했어요. (편하신대로 하시면 됩니다.)

  8. STEP 8 : (3분 소요 예상)

    포크나 스푼으로 모양을 잡아주세요.

  9. STEP 9 : (13분 소요 예상)

    180도로 예열된오븐에서 10~15분정도 구워주세요.


    ＊오븐에따라 차이가 날수있어요^^ 옆에서 지켜봐 주세요 히힛^^