미니미니미니 스마일쿠키

미니미니미니 스마일쿠키

십원짜리 동전만한 초미니 쿠키에요 히힛

made by 트윙클 홈페이지 바로가기

재료
버터 70g

슈가파우더 60g

계란 1개 (약 60g)

박력분 200g

준비해두세요
*계란은 미리 풀어주세요

*오븐은 170도로 예열해주세요

만드는과정

*총 작업시간: 1시간 21분 , *완성분량: 약 170개

  1. STEP 1 : (1분 소요 예상)

    몰랑몰랑한 버터를 부드럽게 풀어주세요

  2. STEP 2 : (3분 소요 예상)

    슈가파우더를 2~3회 나눠서 섞어주세요

    ※한번에 다넣으면 잘 않섞일수도 있어요!!

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    미리 풀어둔 계란을 3~4회 나눠서 섞어주세요

  4. STEP 4 : (1분 소요 예상)

    체쳐둔 박력분을 넣고 잘 섞어 주세요~

  5. STEP 5 : (1분 소요 예상)

    가루가 안보이면 섞는걸 중단해주세요!!
    여기서 더하시면 구웠을때 돌덩이가 되버려요! ㅠㅜ

  6. STEP 6 : (60분 소요 예상)

    비닐에 넣고 냉장고에서 1시간동안 휴지를 시켜주세요~

  7. STEP 7 : (4분 소요 예상)

    휴지가 다된반죽은 밀대로 밀어 틀로 찍어주세요~

    저는 소형 깍지를 사용했답니다~~ㅎ

  8. STEP 8 : (1분 소요 예상)

    미리만들어둔 스마일맨의 입과 눈을 준비해주세요~

  9. STEP 9 : (8분 소요 예상)

    팬위에 찍은반죽을놓고 입과 눈을 찍어주세요~~

    다 찍으셨으면 예열해둔오븐(170도)에서 7~10분정도 구워주세요

  • 십원짜리랑 비슷비슷한 크기에용 히힛

  • 투명 비닐에 포장해써용
    다른 이쁜포장지에도 해보세요^^
    제블로그에요 히힛
    http://blog.naver.com/qlc0113