애플 케익 머핀부드러운 파운드 느낌의 머핀이에요~~사과가 들어가서 상큼함을 더했답니다~ made by 맘바 |
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*총 작업시간: 40분 , *완성분량: 머핀 8개분
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STEP 1 : (3분 소요 예상)
부드럽게 푼 버터에 설탕을 넣고 1분간 믹싱 후 소금과 계란을 한개씩 넣고 믹싱 합니다.
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STEP 2 : (1분 소요 예상)
박력분, 베이킹 파우더, 계피가루를 넣고 반정도만 섞은 뒤 우유를 넣습니다.
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STEP 3 : (1분 소요 예상)
사과와 건포도를 넣고 골고루 섞습니다.
(너무 오래 섞지는 마세요) -
STEP 4 : (35분 소요 예상)
머핀틀 8개에 나눠 담은 뒤 아몬드 슬라이스와 자른 피칸을 뿌리고
예열 된 170도 오븐에서 30~35분간 굽습니다.
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사과의 상큼함과 리치한 버터향이 잘 어우러진 가을 머핀.
부드러운 파운드 케익 같은 느낌이에요~ -
피칸와 아몬드 슬라이스 토핑이 더욱 먹음직스럽게 보여요~^^
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갑자기 추워져서 가을은 이제 떠난 것 같지만,
이 머핀은 가을과 잘 어울리는 것 같아요^^
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