블랙베리 잼 파운드 케익블랙베리쨈이 들어간 부드럽고 촉촉한 파운드 케익~~^^ made by 맘바 |
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*총 작업시간: 49분 , *완성분량: 21.7cm x 9.5cm x 6cm (가로x세로x높이) 파운드 케익 틀 1개분
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STEP 1 : (2분 소요 예상)
부드럽게 푼 버터에 소금, 설탕을 넣고 2분정도 믹싱 합니다.
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STEP 2 : (1분 소요 예상)
계란을 한개씩 넣고 1분간 믹싱 합니다.
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STEP 3 : (1분 소요 예상)
잼을 넣은 뒤 섞고 박력분과 베이킹 파우더를 넣고 가루분이 안보일 때까지 섞습니다.
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STEP 4 : (45분 소요 예상)
유산지를 깐 파운드 틀에 담고
예열 된180도에서 25분간 구은 뒤 170도로 낮추어 20~25분간 더 굽습니다.
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부드럽고 촉촉한 블랙베리 파운드 케익 완성~!
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잼은 딸기쨈, 사과쨈, 오렌지 쨈 등 원하시는 잼 사용하시면 됩니다^^
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블랙베리 쨈을 넣어서 보라빛 파운드 케익이 되었네요^^
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파운드 케익은 선물용으로 참 좋은 것 같아요~
미리 만들어 둘 수도 있고~
파운드는 하루 지난 뒤에 먹어야 더 맛있거든요^^