초콜릿 두유 푸딩

초콜릿 두유 푸딩

진한 다크 초콜릿맛의 채식 푸딩입니다~

made by 김경희

재료
설탕80g ,전분 35g, 두유 400g, 다크초콜릿 80g

준비해두세요
만드는과정

*총 작업시간: 1시간 15분 , *완성분량: 4

  1. STEP 1 : (1분 소요 예상)

    설탕과 전분을 섞어 줍니다.

  2. STEP 2 : (2분 소요 예상)

    두유를 조금씩 나눠서 넣어가며 섞어 줍니다.

  3. STEP 3 : (6분 소요 예상)

    2를 약불에서 저어 가며 엉길때

  4. STEP 4 : (3분 소요 예상)

    다크 초콜릿을 넣고 저어준후 불에서 내립니다.

  5. STEP 5 : (2분 소요 예상)

    체에 한번 걸러 냅니다.

  6. STEP 6 : (1분 소요 예상)

    채식 쿠키를 부숴 푸딩용기 바닥에 깔아줍니다.

  7. STEP 7 : (60분 소요 예상)

    5를 부은후 냉장고에 넣어 차갑게 굳힙니다.