컷팅 초콜릿

컷팅 초콜릿

케익 데코용 초콜릿 만들기

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재료
밀크 초콜릿 적당량

준비해두세요
· 초콜릿은 미리 녹여 둔다.

만드는과정

*총 작업시간: 19분 10초, *완성분량: 　

  1. STEP 1 : (2분 소요 예상)

    밀크 초콜릿을 중탕으로 녹인 뒤, 스패츌러를 이용하여
    비닐 위에 얇게 (두께 약 2mm) 펴 바릅니다.

  2. STEP 2 : (17분 소요 예상)

    시원한 곳에 굳힌 뒤, 쿠키 커터로 찍어냅니다.
    (쿠키 커터의 찍는 부분을 살짝 달궈주면 쉽게 찍어 낼 수 있습니다.)

  3. STEP 3 : (10초 소요 예상)

    화이트, 밀크, 다크 초콜릿을 이용해 찍어낸 초콜릿