크리스마스 쿠키트리

크리스마스 쿠키트리

직접 만들고 꾸미고 장식하는 재미가
있는 크리스마스 쿠키트리~

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재료
[ 쿠 키 ]

버터 160g

설탕 160g

소금 1/2 ts

계란 2개

바닐라 오일 1 ts

박력분 400g

베이킹파우더 1ts

[ 아이싱 ]

계란 흰자 1개 분

슈가 파우더 210g

식용 색소

준비해두세요
· 버터는 실온에 두어 말랑한 상태로 만든다.

· 박력분과 베이킹 파우더는 미리 체에 쳐둔다.

만드는과정

*총 작업시간: 1시간 54분 11초, *완성분량: 쿠키 트리 1개 분

  1. STEP 1 : (10분 소요 예상)

    마분지에 쿠키 트리 도안을 그려 재단해 준비합니다. (아래 도안 참고)

  2. STEP 2 : (5분 소요 예상)

    말랑한 마요네즈 상태의 버터를 풀어준 뒤, 설탕, 소금을 넣고 고루 섞일 정도만 믹싱합니다.

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    계란과 바닐라 오일을 넣고 고루 섞이도록 믹싱합니다.

  4. STEP 4 : (60분 소요 예상)

    박력분과 베이킹 파우더를 넣고 섞어 반죽을 뭉쳐 비닐에 싸서 냉장고에 1시간 휴지 시킵니다.

  5. STEP 5 : (3분 소요 예상)

    반죽을 4mm 두께로 밀어 도안을 대고 반죽을 재단하고, 양쪽 빗변에 빨대로 구멍을 뚫습니다.

  6. STEP 6 : (2분 소요 예상)

    장식용 쿠키도 커터로 찍어 줍니다.

  7. STEP 7 : (20분 소요 예상)

    예열된 170℃ 오븐에 20분간 굽습니다.

  8. STEP 8 : (10분 소요 예상)

    쿠키에 아이싱으로 장식 후 굳힙니다.

  9. STEP 9 : (2분 소요 예상)

    리본으로 구멍에 끼워 쿠키를 연결합니다.

  10. STEP 10 : (10초 소요 예상)

    리본을 예쁘게 달아 완성!

  11. STEP 11 : (1초 소요 예상)