노오븐 · 전자렌지 미니케익

노오븐 · 전자렌지 미니케익

전자렌지로 쉽고 빠르게 만드는 미니초코케익은 간단한 선물로도 좋아요

made by 베이킹스쿨 홈페이지 바로가기

재료
버터 100g

설탕 100g

계란 2개

베이킹파우더 1/4ts

소금 1/4ts

박력분 40g

코코아분말 20g

장식용 코코아분말,생크림적당량

준비해두세요
· 버터는 실온에 두어 말랑하게 합니다.

· 분말류는 체에 쳐 둡니다.

· 팬에 이형제나 버터를 발라둡니다.

만드는과정

*총 작업시간: 11분 , *완성분량: 하트실리콘팬6개분

  1. STEP 1 : (3분 소요 예상)

    부드럽게 푼 버터에 설탕을 넣고 1분간 믹싱한 뒤 계란을 하나씩 넣으며 1분간 믹싱합니다.

  2. STEP 2 : (2분 소요 예상)

    베이킹파우더, 소금, 박력분, 코코아분말을 넣고 가루분이 보이지 않을 때까지 섞습니다.

  3. STEP 3 : (3분 소요 예상)

    틀에 약40~50%정도 씩 넣고 전자렌지(강)에서 약2분~2분30초간 돌립니다.
    (너무 오래 돌리면 딱딱해 질 수 있습니다)

  4. STEP 4 : (3분 소요 예상)

    약간 식힌 뒤 윗면에 코코아가루를 뿌리고 생크림으로 데코해 함께 먹습니다.