마블파운드케익코코아반죽과 바닐라반죽의 아름다운 조화~ 마블파운드케익 made by 베이킹스쿨 |
|
|
*총 작업시간: 57분 , *완성분량: 파운드틀1개분
-
STEP 1 : (2분 소요 예상)
실온에 둔 버터를 부드럽게 푼 뒤 설탕을 넣고 2분간 믹싱합니다.
-
STEP 2 : (5분 소요 예상)
계란을 한개씩 넣으며 계란이 섞이도록 믹싱합니다.
-
STEP 3 : (3분 소요 예상)
박력분, 베이킹파우더를 넣고 가루가 보이지 않을때까지 섞습니다.
-
STEP 4 : (3분 소요 예상)
A우유를 넣고 섞습니다.
-
STEP 5 : (3분 소요 예상)
반죽을 2등분합니다.
-
STEP 6 : (3분 소요 예상)
한쪽볼에 코코아와 우유 섞어둔 것을 넣고 섞습니다.
-
STEP 7 : (3분 소요 예상)
팬에 코코아반죽,흰반죽을 엇갈려서 넣고 젓가락으로 휘저으며 마블을 만듭니다.
(많이 저으면 완전히 섞이므로 조금만 젓습니다) -
STEP 8 : (35분 소요 예상)
예열된 170도오븐에서 약30~35분간 굽습니다.
(젓가락으로 찔러보아 묻어나는것이 없으면 OK)