스마일 초콜릿
롤리팝 스타일로 만든 스마일 초콜릿 ~ made by 혜시니 |
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*총 작업시간: 54분 , *완성분량: 16개
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STEP 1 : (2분 소요 예상)
마지팬을 부드럽게 손으로 만져준 후에, 오렌지필을 넣고 부드럽게 고루 섞어주세요.
* 실리콘 매트를 깔고 작업하면 좋아요. -
STEP 2 : (1분 소요 예상)
1cm ~ 1.5cm 두께로 고르게 밀어주세요.
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STEP 3 : (2분 소요 예상)
원형커터를 이용해 찍어주세요.
* 전, 4cm 원형커터를 사용했습니다.. -
STEP 4 : (3분 소요 예상)
조심스레 스틱을 꼽아줍니다.
* 스틱이 없으신 분들은 아이스바 막대기, 꼬치등을 이용해주세요.
* 마지팬 두께가 너무 얇으면 꼽기 힘드니, 1cm 이상 두께로 밀어주세요. -
STEP 5 : (3분 소요 예상)
화이트 코팅초코렛 + 망고 초코렛을 중탕으로 녹여주세요.
* 너무 뜨겁지 않도록 녹여주세요. -
STEP 6 : (10분 소요 예상)
마지팬을 꼽은 스틱을 담궈 코팅해줍니다.
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STEP 7 : (30분 소요 예상)
한번씩 더 코팅해서 굳혀줍니다.(총 2회 코팅해줬습니다.)
* 색을 예쁘게 내기 위해서 2번 코팅한거니 귀찮으시면 한번만 코팅하셔도 무방합니다.
* 팬에 종이호일등을 깔고 작업하시면 나중에 잘떨어져서 편해요. -
STEP 8 : (3분 소요 예상)
초코펜(다크)를 이용해서 눈과 입을 개성껏 그려주세요.
* 초코펜대신 다크 코팅 초코렛을 녹여서 사용하셔도 됩니다.
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언제나 방긋 ~ 방긋 ~ 웃는 스마일..
조금 힘들어도, 스마일 초콜릿을 받는다면
모두에게 웃음을 선물해줄 수 있을꺼 같아요 ~ -
모양은 조금씩 달라도,
우린 모두 스마일 가족 ~ -
2층 버스를 타고 부릉 ~ 부릉 ~ 출발해보아요 ~
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버스모양의 박스 안에는..
스마일 페밀리들이 옹기종기 모여있답니다. -
우리는 스마일 커플 ~
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우리는 스마일 페밀리예요 ~ ^^
opp 비닐에 리본을 묵어주니,
나비넥타이를 맨듯한 모습이죠 ? -
스마일 ~ 방긋 웃어도,
난 먹어줄 수 있어요 ~ ^^ -
한입을 베어물었더니...
반쪽만 남았는데도... 웃고 있네요 ~
은은한 망고 초코맛에..
오렌지향이 풍기는 고소하고 쫀득한 마지팬이
어울어지는 초콜릿이랍니다...
이번 발렌타인 데이에는..
힘들고 지쳐보이는 짝꿍들에게
스마일 초콜릿을 선물해보세요 ~
기운이 막 솟아날꺼예요 ~ :)