| + 맛나네요.. |
Mr.Brown 2010.03.21 (13:56:28) |
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처음만들었을때 정말맛있었어요,
근데 보자기에싸서 냉장보관하는중에 냉장고의 냄새를 다잡아먹네요;;
상당히 이상한냄새가 납니다;; 어떻게해야죠
냉동실에보관해서 크림치즈 50g넣고 티라미수 만들었는데
그나마 좀 낫더라구요..^^;
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| + 피자치즈와 동일? |
박유진 2010.03.20 (17:23:42) |
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토핑으로 써서 피자치즈처럼 오븐에 구울수 있나요? 그럼 쭉쭉 늘어나는 피자치즈와 동일하게 싸용할수있나요?
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| + 마지막 사진에 토마토와 치즈위에 뿌려진건 뭔가요? |
고미선 2009.09.16 (14:01:20) |
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로즈마리잎 말고 자잘하게 뿌려진건 바질가루인가요?
그리고 오래 보관할때 쓰는 올리브유는 액스트라버진 올리브유를 사용해야하나요?? 시판하는 리코타 치즈를 본 적이 있는데 어떻게 먹는건지 몰랐어요.
좋은 레시피와 응용법 감사해요.
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| + 레몬즙넣고 만들어 봤어요 |
박성미 2009.08.29 (23:59:28) |
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5T정도 넣고 했는데 잘 만들어 지던걸요 ㅎㅎ
빵에 발라 먹어봤는데 정말 맛있구요 이거 만들고 난 국물은 유청이라고 하는데 빵이나 마사지를 하면 좋다고 들었어요 ㅎㅎ
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| + 보관 |
홍수민 2009.07.20 (01:12:45) |
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보관할때 올리브오일이 담긴 병에 치즈를 넣는거에요? 그리고 통에 올리브오일이랑 허브랑 치즈랑 넣고나서 냉장고에 넣는거에요
그리고 그냥 보관할때(냉장고에 넣을때)는 몇일동안 보관할수 있어요
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| + 만드는 양을 줄이면? |
정지윤 2009.07.03 (23:37:08) |
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만들때 양을 대략 1/3정도나 반으로 줄이면 그것에 비례해서 끓일때의 시간도 줄여야하나요 아니면 대충 눈대중으로 해야하나요?
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| + 올리브 오일과 함께 어떻게 두나요? |
오은혜 2009.06.01 (17:13:52) |
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자세히 읽어보니.. 퐁당 담궈야 하는거 같군요..
올리브유에 담군거 말고, 그냥 만들어서 바로 일반 보관한것으로..
티라미슈, 뉴욕치즈케익 만들어도 되겠죠...??
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| + 오일에 담가놓고서 케이크 재료로 써도 되나요? |
이형용 2009.01.02 (20:57:49) |
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치즈를 만들고 나서 오일에 담가 놓아았다가 케이크 재료로 써도 될까요?
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| + 올리브오일? |
정소희 2008.11.12 (13:05:55) |
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올리브오일에 보관하면 좋다고 하는데
일반 마트에서 파는 올리브오일도 가능한가요?
넘넘 해보고 시포요.................^^
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| + 저.,.. |
곽현숙 2008.10.16 (11:43:45) |
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만들때 아주약불로
골드생크림으로해서 햇거든요?근데
왜........갈색이띠는거져 왜하얀색이아니라....머저
언제쯤 티라미수만드는법올려주시나요
보고따라만들게요!
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